presunto_curado_pedacos.jpgDescrição:

Pedaços de presunto curado, sem osso.

A cura do presunto é demorada, pode estagiar em espaço com condições adequadas à cura entre 12 e 24 meses.

Os pedaços de presunto da Salnor, provem de presuntos com cerca de 12 meses de cura. Os pedaços podem varias entre 0,4kg e 2kg aproximadamente.

 

Sugestões de Confeção:

Pode ser consumido cru, cozido e até grelhado.

Presunto Curado (Pedaços)
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